Су-шеф

от 55 000 до 75 000 руб.

Компания: ООО КЕЙТЕРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ "ПАНДА"

Опыт работы: От 1 года

График работы: Полный день

Занятость: Не указано

Требования: Умение ставить задачи и контролировать их. Неравнодушие к результатам своего труда, активная жизненная позиция и желание улучшать процессы вокруг себя
Базовые знания о нормах и правилах ХАССП, СанПин
Наличие действующей медицинской книжки

Обязанности: Помощь Шеф-повару в руководстве коллективом кухни
Помощь в разработке меню
Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции
Сокращение прямых расходов, списание, ведение отчётной документации
Контроль стандартов качества на всех этапах
Проведение инвентаризации
Заказ и прием товара

Адрес: Город Москва, Днепропетровская улица, дом: Д. 3;корпус: К. 5;офис/квартира: ПОМЕЩ. 3/1;

Откликнуться

Пожаловаться