Повар
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания: ИП НГУЕН ТЬЕН КОНГ
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Не указано
Требования: Дисциплинированность, аккуратность.
Обязанности:
Подготовка сырья и полуфабрикатов. Обработка продуктов (нарезка овощей, приготовление фарша, замешивание теста).
Подготовка рабочего места. Проверка исправности оборудования, инвентаря, весоизмерительных приборов, обеспечение чистоты на кухне.
Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты. Расчёт необходимого количества продуктов на основе утверждённого меню.
Контроль хранения и расхода продуктов. Соблюдение условий хранения, своевременное использование или списание сырья.
Приготовление блюд вьетнамской кухни.
Адрес: Город Москва, Воронцово Поле улица, 18