Шеф-повар
от 120 000 до 150 000 руб.
Компания: ООО "КОНКО"
Опыт работы: От 5 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Не указано
Требования:
Наличие диплома о профессиональном образовании в сфере общественного питания по специальности «Технология продукции общественного питания».
Практический опыт работы управленческих позициях на кухне не менее 5 лет и знание особенностей приготовления кантонской и сычуанской кухни
Обязанности:
Контроль рабочего процесса.
Планирование графиков работы.
Контроль ингредиентов
Соблюдение санитарных норм
Участие в производственном процессе
Управление инвентарём и оборудованием.
Контроль презентации блюд
Приготовление сложных позиций
Адрес: Город Москва, Краснопресненская набережная, дом: ДОМ 12;офис/квартира: ПОД 6 ЭТ 4 ПОМ 404В КОМ 1,2,2А,3-6;