Старший специалист по закупкам

Требования: Опыт работы в закупках от 1 до 3 лет, желательно в индустрии гостеприимства или смежных сферах.
Хорошее знание рынка поставщиков товаров и услуг для отелей (продукты питания, хозяйственные товары, текстиль, техника и т.д.).
Навыки ведения переговоров, умение находить выгодные условия и оптимизировать закупочную политику.
Знание основ документооборота, условий договоров, правил поставок и контроля качества.
Владение офисными программами, включая Excel и специализированными системами учета и закупок
Коммуникабельность и умение работать в команде.
Готовность к обучению и развитию профессиональных навыков.
Обязанности: Поиск и выбор поставщиков товаров и услуг для обеспечения нужд отеля (продукты питания, хозяйственные товары, оборудование, текстиль и пр.).
Сбор и обработка информации о ценах, условиях поставок и качестве продукции на рынке.
Проведение закупочных процедур, включая подготовку и согласование договоров с поставщиками.
Контроль исполнения договорных обязательств, сроков поставок и качества поступающих товаров и услуг.
Взаимодействие с внутренними подразделениями (кухня, служба сервиса, администрация) для планирования и оптимизации закупок.
Ведение и обновление базы данных поставщиков, цен, условий и складских запасов.
Участие в переговорах с поставщиками, согласование условий и заключение контрактов.
Документальное сопровождение закупок, включая оформление накладных, счетов и возвратов.
Обеспечение соблюдения внутреннего регламента закупочной деятельности и требований законодательства.
Участие в тендерах и конкурсных процедурах (при необходимости).
Контроль и поддержка оптимального уровня запасов на складах отеля.