Повар
от 80 000 до 850 000 руб.
Компания: ООО "ИНДИКА"
Опыт работы: От 6 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Требования: Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе.
Обязанности: Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;Осуществляет контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Адрес: Г. Москва Проспект Мира 79 ресторан ДАРБАРС