Бригадир поваров горячего цеха
от 62 604 до 75 000 руб.
Компания: АО "УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "ОТЕЛЬ МЕНЕДЖМЕНТ"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Требования:
среднее профессиональное образование
опыт работы поваром или бригадиром от 1 года в отельном или ресторанном бизнесе
умение управлять работой других
умение работать в команде
Обязанности:
контролировать работу поваров
готовить блюда согласно технологическим картам
контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам
соблюдать санитарные нормы, правила гигиены и техники безопасности
Адрес: Город Москва, Русаковская улица, дом: Д.24;