Инженер-технолог
от 161 000 руб.
Компания: ЗАО БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ "КОЛОМЕНСКИЙ"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Требования:
Высшее образование (технолог пищевого производства)
Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, приготовление ингредиентов) в должности технолога будет являться преимуществом
Знание основных технологических процессов и режимов производства
Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов
Обязанности:
Осуществление контроля технологического режима
Соблюдение технологических инструкций
Отработка технологических параметров ведения процесса производства
Участие во внедрении нового ассортимента на производстве
Обучение и контроль операторов линии, тестоводов, пекарей
Адрес: Город Москва, Хлебозаводский проезд, дом: 7;