Буфетчик

Требования: коммуникабельность, дисциплинированность
Обязанности: - После каждой раздачи пищи проводить уборку буфета, протирать обеденные столы.
- Поддерживает надлежащее санитарное состояние холодильников, имеющихся в буфете.
- По графику проводить генеральную уборку: мыть окна, рамы, батареи, стены, плинтуса, тумбочки, столы, стулья, двери и проемы, кафельные плитки, раковины – мыть мыльным раствором, с последующей обработкой дезинфицирующими средствами.
- Доставлять пищу в комнаты проживающих, получателей социальных услуг.
- Своевременно и правильно раздавать пищу. В необходимых случаях производить подогрев пищи.
- Систематически (по мере накопления) выносить в мусоросборник мусор и пищевые отходы.
- Соблюдать правила техники безопасности, противопожарной безопасности.
- Вежливо и внимательно выслушивать просьбы проживающих, обеспечивать правильный уход и культуру обслуживания.
- Своевременно получать моющие, дезинфицирующие средства, мешки для утилизации пищевых отходов.
- Не допускать самовольной раздачи пищи, напитков, не предусмотренных в меню или не разрешенных медицинской сестрой диетической.