Мастер цеха

Требования: – Среднее профессиональное (пищевое/молочное) или высшее техническое образование;– Приветствуется опыт на молокоперерабатывающих предприятиях;– Умение работать с людьми, организовывать процессы и нести ответственность.
Обязанности: Что предстоит делать:– Организовывать работу цеха и контролировать технологическую дисциплину;– Следить за соблюдением технологических карт и гигиеническим состоянием цеха;– Контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции;– Вести техническую документацию и работать в 1С:ERP;– Проверять концентрацию моющих и дезинфицирующих средств.