Кухонный рабочий

Требования: ответственность
Обязанности: внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания; уборка рабочих мест сотрудников основного производства организации питания; упаковка и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд; обработка, нарезка и формовка овощей по заданию повара; установка хлеба, тарелок с холодными закусками; выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; протирка поверхностей с дезинфицирующим раствором в овощном цеху, цеху первичной обработки овощей; мытье кухонного инвентаря, его санитарная обработка