Кухонный рабочий

Требования: Ответственность,доброжелательность ,чистоплотность ,аккуратность.Любовь к детям.
Обязанности: Некоторые обязанности кухонного работника в детском саду:
Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси.
Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой.
Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары.
Доставлять готовую пищу к раздаче.
Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке.
Участвовать в сдаче тары.
Заполнять котлы водой.
Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.
Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада.
Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока.
Содержит в надлежащей чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
Включать электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.
** Собирать и утилизировать** производственные отходы в специальные контейнеры.
Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведённое для этого место.
Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.
В летний период обеспечивать воспитанников питьевой водой.
Обеспечивать качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирать закреплённые за ним помещения пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи).