Повар

Требования: ответственность, аккуратность
Обязанности: являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока общеобразовательного учреждения;
находится на рабочем месте в спецодежде;
хранить личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока;
ежедневно утром знакомиться с утвержденным меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню;
принимать от кладовщика общеобразовательного учреждения продукты по утвержденному меню на завтрашний день под подпись;
точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню;
соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;