Компания: МДОУ - ДЕТСКИЙ САД № 1 "РЯБИНКА" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Не указано
Требования: Организаторские способности
Обязанности: Отвечает за стандарты приготовления, подачи и санитарии. Проверяет продукты и сроки годности, следит за чистотой рабочих зон и инструментов, контролирует температуру хранения, качество масла и воды. Шеф-повар рассчитывает техкарты (технологические карты) и себестоимость блюд, контролирует списание и остатки продуктов, работает с поставщиками, выбирает оптимальные цены.
Адрес: Новосибирская область, Черепановский район, Город Черепаново, Спирякова улица, дом: Д.83;корпус: -----------------;офис/квартира: ----------;