Заведующий столовой
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания: ФГБОУ ВО "КОСТРОМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ"
Опыт работы: От 5 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования: Знание руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, касающихся организации общественного питания;
Знать организацию производства и управления столовой, организацию общественного питания и обслуживания посетителей;
Коммуникабельность, ответственность, аккуратность
Обязанности: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
Дополнительно: у женщин сокращенный рабочий день (36 часовая рабочая неделя)
Адрес: Костромская область, Костромской район, Караваево поселок, Учебный городок улица, дом: 34;