Повар

Требования: Справка об отсутствии судимости.
Обязанности: Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня
Несет личную ответственность за качество принятых для приготовления пищи продуктов, соблюдение технологических, санитарных инструкций
Обеспечивает качественное приготовление блюд
Закладывает продукты питания в котел, не допуская хранения продуктов на производстве, в присутствии дежурного врача или медицинской сестры диетической
Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с технологическим оборудованием
Следит за санитарным состоянием помещений пищеблока, холодильников, инвентаря, посуды.
соблюдает поточность технологического процесса.
выполняет требования к раздаче блюд, соблюдение температурного режима.
Выполняет правила личной гигиены
Систематически повышает профессиональную квалификацию