Повар

Требования: Ответственное выполнение должностных обязанностей. Наличие медицинской книжки.
Обязанности: Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов.
Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке.
Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки.
Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение.
Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря.
Участие в составлении меню (если предусмотрено руководством)