Заведующий производством (шеф-повар)
от 172 400 до 189 600 руб.
Компания: ООО "ТИРВАС ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Не указано
Требования:
Опыт работы на аналогичной позиции.
Обязанности: Су-шеф столовой «Тирвас»:
Координация и организация работы кухонной команды;
Контроль качества блюд;
Мониторинг рабочего процесса, выявление ошибок и внесение коррективов;
Планирование графиков смен;
Обеспечение наличия ингредиентов, формирование заказов на закупки и проверка качества продуктов.
Адрес: Мурманская область, Город Кировск, Ленинградская улица, 3