Шеф-повар

от 50 000 до 60 000 руб.

Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 36"

Опыт работы: От 1 года

График работы: Полный день

Занятость: Не указано

Требования: Без вредных привычек
Обязанности: Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения.
Оценка потребностей в материальных и других ресурсах, необходимых для бесперебойной работы пищеблока.
Распределение заданий между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определение степени ответственности.
Координация работы пищеблока
Контроль и обеспечение своевременного, согласно режиму ДОУ, высококачественного приготовления продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников.
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Соблюдение правил санитарии и личной гигиены на рабочем месте.
Контроль соблюдения работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения.

Адрес: Ленинградская область, Кировский район, Город Кировск, Новая улица, дом: ДОМ 8-А;

Откликнуться

Пожаловаться