Повар

Требования: наличие медицинской книжки и СанТехМинимум;
Средне-специальное образование по профилю, либо дополнительно профильные курсы повышения квалификации.Условия работы 5/2

Обязанности: 1 приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
2 подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных
изделий;
3 оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления
блюд, налитков и кулинарных изделий;
4 контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд,
напитков и кулинарных изделий;
5 контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
6 контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
7 составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд,
напитков и кулинарных изделий;