Помощник кондитера

от 45 000 до 55 000 руб.

Компания: АО "ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Г.КАЗАНИ"

Опыт работы: От 1 года

График работы: Сменный график

Занятость: Не указано

Требования: Опыт работы не менее 1 года;
Наличие действующей медицинской книжки (помощь в оформлении).

Обязанности: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;
Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;
Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;
Намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов , контроль толщины слоя крема;
Наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;
Взвешивание изготавливаемой продукции;
Изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки.

Адрес: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Тульская улица, дом: Д. 56;

Откликнуться

Пожаловаться