Технолог

Требования: есть релевантный опыт работы или заведующим производства от 1 года
высшее образование по направлению
аккуратность, чистоплотность и любовь к детям – Ваши плюсы.

Обязанности: разрабатывать и внедрять технологические процессы;

составлять технологические карты, вносить изменения в текущие;

контролировать входное сырье, готовую продукцию, производство (при необходимости проводить бракераж);

разрабатывать этикетки;

обучать заведующих производств школьных столовых технологическим процессам приготовления;

заполнять журналы, составлять документы.