Компания: АО "КАЗАНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №3"
Опыт работы: Не требуется
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Требования: коммуникабельность, дисциплинированность
Обязанности: Пекарь осуществляет выполнение следующих работ: Приемку и сдачу смены (проверка исправности контрольно-измерительных приборов, санитарное состояние рабочего места, исправность оборудования, температурный режим печи, наличие пара в расстоечном шкафу).Органолептически определить готовность тестовых заготовок к выпечке.Следить за температурным режимом расстойки и выпечки, согласно выписки из технологической инструкции.Производить своевременную загрузку и выгрузку п\ф, готовой продукции согласно требований стандартов.Уборку рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание в чистоте закрепленное оборудование согласно графика.Ведение установленной технической документации.
Адрес: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Масгута Латыпова улица, дом: Д. 60;