Оператор линии в производстве пищевой продукции

Требования: Умение читать техничекскую документацию и этикетки на китайском языке.
Обязанности: 1.1. Подготовка экструдера к работе:
Чистка, подбор и установка решетки и фильеры;
Разогрев нагревательного кольца до заданной температуры.
1.2. Ведение технологического процесса изготовления и калибровки на экструдерах изготавливаемого продукта.
1.3. Наладка экструдера, трехуровневого транспортера для охлаждения п/ф, линии смазки маслом со специями на заданные параметры.
1.4. Подготовка используемых приспособлений и инструмента.
1.5. Контроль смешивания теста для экструзии, транспортировки и загрузки теста в приемный бункер экструдера.
1.6. Обеспечение синхронной работы агрегатов экструдера, трехуровневого транспортера для охлаждения п/ф и линии смазки маслом со специями на заданные параметры.
1.7. Регулирование числа оборотов шнеков, толщины и ширины тестового п/ф, работы линии смазки маслом со специями.
1.8. В течении смены периодический контроль за установленным технологическим режимом.
1.9. Приемка и сдача рабочей смены.
1.10. Уборка рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание их в надлежащем состоянии (Нижняя часть тестомесильной установки, распределительный конвейер, экструдер, трехуровневый транспортер для охлаждения п/ф, линия смазки маслом со специями).
1.11. Ведение установленной технической документации.