Повар

от 31 157 до 45 000 руб.

Компания: ГБУСО ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ "ГАЙСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"

Опыт работы: Не требуется

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Требования: дисциплинированность
Обязанности: Разрабатывать меню и рецепты блюд;подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;презентовать готовые блюда;составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;готовить товарные отчёты по производству блюд;контролировать работу помощника повара.

Адрес: Оренбургская область, Город Гай, Челябинская улица, дом: ДОМ 119;

Откликнуться

Пожаловаться