Повар

Требования: Профильное образование (среднее специальное).
Наличие действующей медицинской книжки.
Знание основ детского питания и санитарных норм.
Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.

Обязанности: Приготовление блюд в строгом соответствии с утвержденным десятидневным меню и технологическими картами.
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.
Обеспечение качества и безопасности питания детей.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на пищеблоке.
Контроль за правильным хранением продуктов и соблюдением сроков их реализации.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, проведение санитарной обработки кухонного инвентаря.