Мойщик посуды

Требования:
среднее образование

Обязанности:
осуществляют эксплуатацию оборудования, инвентаря на пищеблоке, его маркировку;
обеспечивают соблюдение надлежащего санитарного состояния помещения и приборов, необходимых при приготовлении блюд;
помогают повару.
Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
Сбор пищевых отходов.
проведение генеральных уборок