Повар

Требования: нет требований
Обязанности: 1.Повар непосредственно осуществляет приготовление, оформление и отпуск блюд в соответствии с меню.
2.Производит раздачу приготовленных блюд.
3.Выполняет требования по стандартизации и технических условий при использовании сырья и продуктов для приготовления блюд.
4.Принимает участие в организации приготовления пищи, закладке продуктов.
5.Контролирует калорийность и качество блюд.
6. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств кухонными работниками и официантами.
7.Осуществляет контроль за соблюдением должностных обязанностей кухонных работников и официантов.