Повар

Требования: Наличие справки об отсутствии/наличии судимости.
Обязанности: Осуществлять приготовление пищи в строгом соответствии с утвержденным меню.

Следить за правильностью хранения, расходования продуктов, санитарным состоянием кухни, посуды, кухонного оборудования и инвентаря.

Принимать точно по весу продукты из помещения склада.

Обеспечивать гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи детям.

Отпускать готовую пищу детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на каждого ребенка.

Соблюдать нормы питания, основные правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами и прочее.

Создавать условия по содержанию помещения в противопожарном состоянии, обеспечивать безопасную эксплуатацию оборудования и инвентаря.

Участвовать при снятии пробы с приготовленной пищи.