Заведующий производством
от 59 200 руб.
Компания: АО "Уральский комбинат питания"
Опыт работы: От 2 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования:
должен уметь применять в практической деятельности методы контроля качества продукции и услуг, выходного контроля сырья и материалов;
быть способным четко организовывать производственную деятельность подчиненных, осуществлять рациональную организацию технологического процесса. подбор и расстановку кадров;
осуществлять производственный контроль соблюдения санитарного законодательства и требований технических документов
повар 5 или 6 разряда;
знание технологий хлебобулочных изделий.
Обязанности:
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока;
Составляет ежедневное фактическое меню и заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение, контролировать сроки. ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
Составляет график выхода сотрудников на работу, ведет табель учета рабочего времени;
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных основных средств.
Рабочее время: с 08:00 до 17:00
Дополнительно:
официальное трудоустройство;
удобный график работы;
достойную заработную плату (ежегодная индексация);
бесплатное питание;
обучение за счет предприятия; повышение квалификации;
подарки деткам на Новый год;
на предприятии действует акция «Приведи друга».
Адрес: Челябинская область, Город Челябинск, Новороссийская улица, 40