Компания: АО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Требования: профильное образование, опыт работы
Обязанности: Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомесильных машинах периодического действия, способы проверки и регулирования работы дозировочных автоматов и тестоделителей. Загрузка машин отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения, обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.
Дополнительно: Цех выпечки.
Адрес: Гипермаркет "ЛИНИЯ-2" г.Брянск, Московский проспект, д.4