Повар

Требования: Коммуникабельность, дисциплинированнось, ответственность.
Обязанности:
ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;
осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;