Повар

Требования: Ответственный, коммуникабельный, отсутствие судимостей
Обязанности: 1. Качественно готовит обеды, выпечку.2. Рационально расходует продукты питания.3. Производит продажу готовой продукции.4. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.5. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами.6. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания.7. Проводит уборку рабочих помещений.8. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания студентов.9. Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования.10. Правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами.11. Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в белом халате и шапочке-колпаке.