Повар

Требования: Знания: рецептуры и технологии приготовления, правила составления меню и заявок, нормы расхода сырья, требования к качеству, срокам и условиям хранения продуктов, основы рационального и диетического питания, правила охраны труда, санитарии, гигиены и пожарной безопасности
Обязанности: Разрабатывать ассортимент, меню и рецепты.
Готовить разные блюда.
Оформлять и презентовать готовые блюда.
Соблюдать технологический процесс согласно утверждённым рецептам и технологическим картам.
Контролировать хранение и расход продуктов, следить за сроками годности.