Управляющий

Требования: Опыт работы в общественном питании от 1 года
знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов
имеете опыт работы менеджером или управляющим в сфере общественного питания от 6 месяцев;
готовы пройти обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены;- ответственны и пунктуальны;
ориентируетесь на достижение результата;- умеете выстраивать эффективную работу в команде;
готовы к командировкам при производственной необходимости.

Обязанности: - управлять пиццерией;
- организовывать работу команды;
- контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов;
- контролировать денежный оборот в пиццерии;
- подбирать, адаптировать, обучать и аттестовывать сотрудников;
- проводить инвентаризации и ревизии;
- анализировать и повышать эффективность показателей деятельности;
- вести документооборот и отчетность.