Компания: ООО САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Сменный график
Занятость: Не указано
Требования:
Наличие действующей санитарной книжки
Опыт работы в сфере общественного питания не менее 1 года.
Среднее специальное профессиональное образование (желательно).
желательно иметь разряд (II- VI).
Знания технологии производства различных блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
Кулинарная обработка сырья, знание последовательности технологических операций.
Соблюдение санитарно- гигиенических правил в работе.
Правила и условия хранения полуфабрикатов и готовой продукции.
Обязанности:
Изготовление полуфабрикатов и заготовок с соблюдением технологии приготовления
Приготовление блюд согласно ТТК
Соблюдение норм санитарных норм (чистота на рабочем месте, в холодильниках и т.д.)
Адрес: Алтайский край, Город Белокуриха, Братьев Ждановых улица, дом: ЗД. 2;корпус: СТР. 1;