Пекарь
от 27 093 до 40 000 руб.
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "БАЛАКОВСКИЙ ПРОМЫШЛЕННО-ТРАНСПОРТНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМ.Н.В.ГРИБАНОВА"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Полный день
Занятость: Не указано
Требования: Навыки работы с оборудованием
Знания: рецептура изготовления различных видов хлеба и хлебобулочных изделий, принципы использования и поддержания в рабочем состоянии вспомогательного инвентаря и оборудования, качественные нормативы для хлеба и выпечки.
Допуски и медицинская книжка
Отсутствие вредных привычек
Аккуратность и опрятность
Обязанности: Приготовление опары и теста
Формование изделий
Выпечка продукции в печах
Контроль качества готовых изделий
Обслуживание технологического оборудования
Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции
Соблюдение санитарных норм
Адрес: Саратовская область, Город Балаково, Комсомольская улица, дом: ДОМ 34;