Калькулятор

Требования: исполнительность, ответственность, дисциплинированность
Обязанности: -Умение составлять калькуляционные карты и рассчитывать себестоимость продукции с учётом рецептур, . -контролирует соблюдение норм выхода порций; - ежедневно ведет бракераж сырых продуктов и готовых блюд; -ведет ежедневный учет детей, посещающих МБДОУ, в конце каждого месяца ведет подсчет учета посещаемости детей всего ДОУ; - ведёт учёт соблюдения норм потребления основных продуктов, накопительную ведомость; - следит за соблюдением графика получения пищи группами.