Повар холодного цеха

от 80 000 до 100 000 руб.

Компания: ООО "УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "СТАТУС"

Опыт работы: От 1 года

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Требования: Профильное (поварское) специальное образование
Опыт работы поваром от 3-х лет
Умение справляться с большими объёмами
Опыт работы в отеле является преимуществом

Обязанности: Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий;

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;

Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Содержание в порядке и чистоте производственных и складских помещений, холодильников;
Помощь шеф-повару и су-шефам в организации хранения и контроля за всеми сырьевыми продуктами;
Участие в проведении инвентаризации;
Соблюдение норм санитарии и гигиены.

Адрес: Город Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, дом: Д. 14;корпус: СТР. 7;офис/квартира: ПОМЕЩ. 15Н;

Откликнуться

Пожаловаться