Компания: ООО "ЖЕМЧУГ"
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования: Организация и технология приготовления блюд, рецептура приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, особенности приготовления национальных, фирменных блюд и блюд китайской кухни
Обязанности: Разработка меню и составление рецептур блюд, планирование закупок и контроль расхода продуктов, контроль качества приготовления блюд, обеспечение соблюдения санитарных норм, инвентаризация оборудования и своевременная замена кухонной утвари
Адрес: Город Санкт-Петербург, Шуваловский проспект, дом: ДОМ 37;корпус: КОРПУС 1 ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 74Н, ОФИС № 1;, 1